Todo mundo sabe, ou pelo menos já ouviu falar, sobre a importância dos alimentos orgânicos para a saúde. Afinal de contas, esses tipos de alimentos são considerados os mais saudáveis, pois o processo de produção e técnicas utilizadas prezam a qualidade do alimento.
Nesse sentido, os alimentos orgânicos não possuem nenhum tipo de agrotóxico ou produto químico que possa fazer mal aos consumidores. Pois durante o processo de agricultura, são utilizadas matéria vegetal e animal para a adubação do solo. Além de um controle de pragas de forma totalmente natural. Portanto, a rotina de produção é completamente sustentável.
Porém, engana-se quem pensa que manter uma alimentação livre de agrotóxicos é benéfico apenas para a saúde. Na verdade, os alimentos têm grande influência no meio ambiente também. Confira abaixo como isso ocorre.
Benefícios dos alimentos orgânicos
A importância dos alimentos orgânicos para o meio ambiente está relacionada com a qualidade da água, a biodiversidade e a proteção da vida animal e vegetal.
Em resumo, os alimentos orgânicos respeitam o equilíbrio da natureza através de ecossistemas saudáveis, evitando a contaminação da água, solo e vegetação. Com isso, melhora a vida de quem mora no ambiente rural, conserva a fertilidade do solo, reduz a poluição ambiental e ainda preserva a biodiversidade.
Exemplos de receitas sustentáveis
Além de ser fundamental para o equilíbrio do meio ambiente, os alimentos orgânicos são as melhores opções para quem deseja uma refeição saudável e natural ao mesmo tempo. Pensando nisso, separamos algumas receitas totalmente orgânicas para você fazer na sua casa.
A primeira receita sustentável são almôndegas feitas de casca de banana com vinagrete de açaí para acompanhar. Mas caso essa opção não agrade, as cascas da melancia podem virar uma moqueca e o pão amanhecido uma empadinha.
Outras receitas que também podem ser feitas são os bolinhos assados de arroz e as panquecas de brócolis. Agora, para refrescar nesse calor, o chá gelado de casca de abacaxi com especiarias e o suco com casca de manga, são perfeitos.
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